2013 10月 09日

おやつの時間

酪農家に嫁に来る前、畑作専業だった実家は「でめんさん」と言われるおばちゃんたちを草取りや収穫作業に春から秋まで数人雇っていた。そんなでめんさんに混じっての農作業、一日の内でささやかな楽しみが10時と3時のおやつの時間だった。

おやつの時間になると畑の枕に集まって、お茶をいれ、おまんじゅうなどのお菓子や季節のくだものを食べながらの休憩。みんな汗まみれだったり、土埃で目や鼻の周りが真っ黒だったりする。そんなお互いの顔をおおらかに笑い飛ばしながら、おばちゃん会話に花を咲かす、楽しかったな。

そんな光景も今は懐かしく思えてならない。

酪農家に嫁いでからは、そんな決まった時間に大勢の人と日常的に休憩することなんてなくなった。

 

毎月2回、牛の繁殖検診を行っている。
分娩後の子宮の回復や卵巣の状態、妊娠鑑定や繁殖障害などの治療をしている。
そのため、2週間毎に獣医師が2名程午後から来て診てくれる。

獣医師は、検診後ほかの農家さんへの往診がないことが多く、そんな時は一緒にお茶する事が多い。
最初のウチはコーヒーなどの飲み物だけのことが多かったけれど、最近は私が時間がある時は手作りのお菓子などを出す事もある。事務所で作れるような、簡単ですぐ出来るものばかりですけど。

 

今日のおやつは・・・

ティラミス

混ぜるだけの簡単、マスカルポーネのティラミス。(特に季節感はないですけれどね)

農家のおやつの時間も昔とは随分と様変わりしたものだと、我ながら笑ってしまう。
でも、こうしてお茶やコーヒーと共に季節のお菓子や果物を食べながら会話する時間って、やはり大切な農作業の一部だと思う。

おやつの時間は、子どもから大人までいつの時代もお楽しみの嬉しい時間ですよね。

 

 

2013 10月 08日

暖か。。。

昨日、今日とこの時期には珍し過ぎるほどの暖かさ。

暖かな長い秋は嬉しいものです。

エキセアナオレンジ
夏に買った珍しいオレンジ色のエキセアナの苗。
今頃になってやっと一輪咲き始めた。
寂しくなった庭に、

ひときわ目を奪われる様な存在感のあるオレンジ色

 

午後からの日差しも随分と低くなり、日が落ちるまでの時間が短い事。

牛1436 牛1447

牛の表情もちょっと低い日差しのせいで違って見える

哀愁感じますね。。。

 

今日は午後から事務所前のプランターの花片付け。
いよいよ 終わりです。

2013 10月 07日

哺乳の秋休み

カーフハッチ

今日も暖か、しかも快晴! 秋晴れじゃ♪

先月分娩が少なかったのと、ハッチから卒業する♀仔牛が多かったので、一気にハッチががら空きになってしまった。 現在、哺乳頭数わずかに3頭。私にとって哺乳頭数が少ないって事はまるで休日を貰ったかの様に嬉しい。 一時の秋休み状態です。気が楽っ。

したがって、冬に向けて全部ハッチの洗舎を済ませ、中に設置してあるスノコの下に詰まった寝わらを全部綺麗にさらって、殺鼠剤撒いてネズミの冬期間の温床になるのを防止。
後はもう少し寒くなったら、緑色のテントを外し、ビニールに張り替えをするのみ。
この冬はこのビニールも6年ぶりに新調、その準備も整っている。

カーフハッチ2
ピッカピッカになったハッチの中は気持ちが良さそう♪

仔牛1700

健康な仔牛は可愛い!って誰だかが言っていた。
本当にそう思う。

健康なつややかな牛。 表情も活き活き。

 

あと何日続くかな・・・この秋休み。。。

 

 

2013 10月 05日

秋の夜空

割と暖かな10月。2.3日風が強い日が続いていた。
紅葉もどんどん加速してきています。

 

昨夜は月もない、満天の星空・・・・

 

いつか撮って見たいなぁ・・・と思っていた星空。
一眼持って3年目にして、やっと三脚とレリーズ(カメラ本体に触れずにシャッタ-を切ることができる装置)を購入(遅っ)
昨晩 星空撮影のマニュアル片手にフムフムと・・・初挑戦。もちろん寒いので防寒衣類着込んでカイロも!

星空2

夜10時過ぎ・・・ 東の空。

初心者的撮影ですが、私にも取りあえずそこそこ撮れた!星が沢山写っている~とひとりささやかに感動♪

一眼ってスゴイですね~

 

それにしても。。。 夜に真っ暗な牛舎の側とは言え 一人で暗闇の中・・・何だか怖いものがあります。

ちょっとした物音がひどく気になったり・・・

ネコが突然後から飛びついてきたりして 驚く事この上ない。

秋の夜長・・・ 宝石箱の様な星空が美しく広がっているけれど 寒さも身に染みる・・・・
写真家の忍耐と気力はスゴイと今更ながらに思う。

 

 

2013 10月 04日

ハロウィン仕様のチョコレート

しゃちょーがこよなく愛するチョコレート

仕事、ドライブなどいつでもチョコレートが傍らになくてはならない。

お手軽なところでは「たけのこの里」が一番大好きらしい。
最近は「大人のたけのこの里」なるものが出て来て これまたお気に入りのチョコとなっている。

 

以前、ブログでも紹介したことがある高級な大人のチョコレート
「オホーツクショコラッティエ」のは時々食べたくなる贅沢なもの。

毎月、季節限定のチョコがラインナップ

10月に入り・・・今月はどんなのがあるのかしら?とHPhttp://www.okhotsk-chocolatier.com/ を覗いて見てしまった。注文しなくていられずに・・・・買っちゃった。

オホーツクショコラッティエ2

何とハロウィン仕様の詰め合わせだった♪

オホーツクショコラッティエ
どれもこれも手が込んでいる。
クロネコはきなこチョコ。ネコの顔も可愛いけれどこの裏側にも肉球や星が描かれている細かさ!
ハロウィンカボチャをイメージした黄色いチョコは勿論カボチャのトリュフ
この後側にも小さい絵が描かれているんです。感動します。

一粒一粒 それぞれ 個性有る美味しさ。

言うまでもありません、しゃちょーとの争奪戦は厳しいです。
早いモン勝ち! 笑