2014 5月 22日

なるほどな感想

グラハムクッキー

農作業に欠かせない「おやつ」
特にトラクターやトラックに一日中乗っての作業は飲み物とおやつは必要不可欠

しゃちょーは特別お菓子が好き
というよりも車内ではあまりにも暇?過ぎて退屈?眠たくなる。
煙草を吸う訳でも無いが、とかく口が寂しいらしい。

最近 好んで食べているのが私の作る「グラハムクッキー」
甘さ控えめ、塩味も利いていてグラハム粉のボリボリ感が好きらしい。

大量に焼いたこのクッキーをもって、デントコーンの播種作業に日々挑んでいた。

と・・・「田村さ~ん、何食べてるのさぁ~」とやって来た農家青年?

分けてあげたそうな。

一口食べて・・・

苦虫を噛んだ様な顔つきで 一言・・・・「ニワトリのエサみたい」だって!(笑
その感想を聞いて思わず吹き出した。
ニワトリのエってかい?し・失礼な!って思ったけれど、なるほどそう言われればそうよね~ 確かに(笑

なーんとも 農家らしい感想だこと!

以来、グラハムクッキーを作る度に・・・鶏の餌ね~と思わず苦笑いしてしまう。

グラハム粉
グラハム粉は小麦を丸ごと荒く粉砕した小麦粉のことをいう。
これに薄力粉と混ぜ合わせて作ったクッキーがグラハムクッキー。
確かに鶏の餌と形状は同じですね(笑

実に面白い感想をあ・り・が・と・う!