2014 9月 23日

食の秋♪

おばけかぼちゃ2
今年もおばけかぼちゃを収穫♪

今年は完熟堆肥の上に植え込んであったのもあって、大きさも大きく、随分とたくさん収穫できた。
ハロウィン用の小ぶりのカボチャはまだ真っ青。

それにしも、毎日、お天気が良いと思っても、必ずと言ってにわか雨が降る。
昨日は一時 小さな雹混じりの雷雨。
牧草畑に除草剤散布していたのに・・・・ 多分 雨で流されて無駄作業になってしまった感じ。

 

先日、実習生Mちゃんから実習のお礼にと、お酒や和菓子などたくさん送ってくれた。
しゃちょーの大好きな「たけのこの里」もしっかり隙間を埋めるように入っていたわ 笑
ありがとうね♪

 

私の大好きな和菓子。
歳をとったせいでしょうか、最近は洋菓子よりも俄然、和菓子に魅力を感じてしまう。

京都、 菓匠「清閑院」のお菓子の詰め合わせ♪

和菓子3
すごく上品な甘さで美味しいのなんのって・・・

北海道のお菓子も美味しいけれど、やはり歴史の古い京都ならではの繊細な味がするわ~

和菓子2 和菓子
食べてしまったら、何も残らなくなってしまうので、つい 写真を撮るのにも凝ってしまう。

中秋の名月もスーパームーンもお天気が悪く拝めなかったし、晴れ渡る星空もほとんど見られないこの頃。
食べる事だけで秋を満喫している私なんだなぁ。 これで充分です。

 

秋刀魚も旬、
友人がお刺身にして持ってきてくれた。

すごく美味しく、しかも満足するほど食べた。

この友人、いつもお魚はすぐに食べられるようにして持ってきてくれる♪
三枚に下ろしたり、お刺身にしたり、油で揚げるだけにしたフライにしたりと、本当に面倒な魚の下ごしらえを済ませて持ってきてくれる。実にありがたいのです♪ お料理好きな友人は最高です。

秋は美味しいものばかり、夏野菜が収穫時期を終え、これからは根菜類が美味しい季節ですね~
ちょっともうすでに肌寒いけれど、この肌寒さが食べる事を美味しくさせてくれるのかもしれません。

 

まさしく 痩せられる要素はどこにもない!