2017 5月 08日

Bon Vivant のケーキ♪

連休最終日
帰省していた札幌に住む息子を、車で送って来た。

朝の搾乳後、8時半出発
道中 時折 雨が落ちてくる。

あちらこちらに咲く桜の花に目を奪われながら走る片道3時間半は
ゴールデンウィークを少し楽しめる気分になった。

山間の淡い新緑の中に白いコブシの花とピンクの桜の饗宴はそれはそれは美しくて
高速道路を走っている自分を忘れて、車を停めたくなる衝動に駆られる。
あまりにも残念な気持ちでいっぱい。

でも、停まるわけにもいかず・・・

札幌に到着し、回転寿司で昼食をとった。
もう、回転寿司なんて何年振りというほどご無沙汰だった私 笑

食事中、なぜか息子たちとケーキの話題になり
札幌イチ美味しいと言われるケーキ店があるって♡
聞けば、以前 私も口コミを見て買いに行ったことが・・・
でも開店前で待つ時間がなく、買えず仕舞いだったお店だった。

早速、息子たちと一緒に買いに走った。

「ボン・ビヴァン」
札幌中島公園の近くの小さなお店。


ショコラ・ピエモンテ

数種類のケーキを買ってみたけれど、どれも中身が複雑に組み合わさって
作られていて、それぞれ何の味?と探りながら楽しめる、とってもとっても美味しいケーキ。
どれも、大人の味です。

クロワッサン系のパンも


普段 クロワッサンはチョイスしないパンなのですが、
なんと、「アンチョビクロワッサン」ってあるじゃないですか!!

アンチョビとクロワッサンのコラボ?という未体験ゾーンに思わず手を伸ばす。

もう、普通のクロワッサンが物足りなさを感じるほど、アンチョビの塩気が絶妙で
美味しすぎます。 虜になってしまうわ。

 

日帰り札幌。疲れを忘れるほど。
これだけで充分♪贅沢を味わえたわ。

 

ボン・ビヴァン
札幌市中央区南11条西1丁目5-23