2017 9月 03日

美味しいもの♪

兵庫県から2か月間の紋別移住で今月から来ている私のお友達。

私の一回りも上の女性が舞鶴から愛犬と共に車でフェリーに乗り小樽着。そして紋別。元気だぁ~スゴイ。
そんな彼女から美味しいお土産頂きました。


播磨屋の焼き豚
1キロはあるかと思うほどのボリューム。一番厚いところで8cmも!
ネットで調べてみたけれど、ネット販売はしていなくて、FAX注文のみ。
お店らしい感じのお店ではなくて、ここ?というような場所の建物。

ともあれ、ここの焼き豚は美味しいんよ~♪と彼女。

早速、頂きました。
旨過ぎます。各社ハムメーカーの焼き豚と比べものにならないほど、柔らかくて美味しいんです。
しゃちょーとお酒を飲みながら食べていたら、丸ごといっぺんになくなりそうな危機感を感じ、ぐっとこらえて1/3で冷蔵庫に撤収。

贅沢すぎる晩酌の肴
来年、彼女のところへ遊びに行く予定をしているので、絶対にお土産に大人買いしてこようと今から決めた!

 

そして、最近ハマっているシュークリーム作り。
中のクリームはカスタードと生クリームホイップを混ぜたもの。
やっと、シュー皮も失敗しなくなったしね。
卵の消費量が半端ない。

 

台風も北海道をずれて、雨もなくなり穏やかな秋空が広がり、良かった。