2017 3月 21日

来客いっぱい!

どうした?来客の嵐?というほど、今日に限って来客が多かった。

当初、午後からの繁殖検診と視察が重なっていて、それだけでもバタバタしてしまうのに、
12時から夕方3時半の間に、この予定以外に滅多にこない訪問者があいつで4名。

私、どーしたら良いの? 私 身体ひとつなんですけれど・・・
しゃちょーは繁殖検診で獣医師に付きっきり、私は視察対応。頭の中は少々パニック状態。
視察対応が終わって、ナイスタイミングで、遠く清里から私の友人がひとり、初めて訪ねて来てくれた。
2年前、管内の女性協の役員をしている時に知り合った畑作農家の女性。同じ「ジュンコ」っていうの。
サロマまで来たからと、立ち寄ってくれた。

一年ぶりの再会。まさか急に来るなんて思っても見なかったからびっくり。
それでも、サロマからとはいえ、さらに1時間もかかるのによくぞ訪ねてくれたと嬉しさがいっぱい!
わずか40分程の滞在時間だったけれど、募る話はたくさん。当然しゃべりきれない。
そして、たくさんのお土産。

清里産の「きたほなみ」でつくった手打ちうどん。

コシがあって旨いっ! 美味しいうどん、久しぶりに食べたわ。


手作りの味噌カステラ。
私、大好きなんです。カステラの中では味噌カステラは最上級ランク。


さらに、彼女の家で栽培している「コガネマル」というじゃがいも。
はじめて耳にする品種です。
フライドポテトにすると美味しいと教えて頂いたので、
早速、油で揚げないで簡単にできるフライドポテトにしてみた。
油で揚げないというのは、切った生のジャガイモにサラダ油を絡めてオーブントースターで焼くだけ!
簡単♪

ジャガイモの黄色味がとても綺麗で、ホクホク♪ 美味しいじゃがいも~です。
お土産、一気に全~部、食べ進めた、私。笑  朝からまともに食事してなかったものだから。大満足!

本当に訪問してくれてありがとう!こんな色々ある日じゃなかったら、もっとゆっくり話したかった。
また、いつかねっ!

 

そして、今日の視察

これも前日に突如依頼されたもの。ほんとビックリの連続。
隣町から肉牛農家さんを含めた酪農家さん3名。

例の、仔牛用のサイレージ「ファイバースタート」に関する視察だった。
実は訪問された農家さんも使用中とのこと。これまた、驚いた。
他の農家さんでの使用状況と仔牛の発育を観察する目的だったみたい。
反対にお話を聞いてみると、絶賛好評中!という感じ。
他の農家さんも、その成果を認められずにはいられないと言った感じでした。

やり方はその農場農場で色々だけれど、その農場に見合った給与法でも、手応えは感じており、これが
2年3年後にどう牛が変わって行くか楽しみよね!といった話は同じだった。

俄然、やる気いっぱいの熱い青年、寡黙な青年、個性は様々だったけれど、何だか面白い!
牛を育てる目標が定まっている。
やはり、目標をもつ人は強い! そう感じた。

人生、表に見えないところで躓きや辛い出来事、いっぱいあるさ!
その分だけ、ひととして強い根が張るそう。

牛を通して、得る知識もひとの繋がりも、喜びもいっぱい。

酪農家は牛に育てられてる。そう思った時間だった。

 

本日、ゆっくり対応出来なかった方には、本当にごめんなさい。